かねしょう農園
福岡県・八女筑後エリア福岡・筑後にあるかねしょう農園は、その道50年の大ベテランのぶどう農家が営む農園です。「一にも二にも、美味しい葡萄をつくりたい」という信念で、自然の力でゆっくりと樹上完熟させる、大きくて、甘みと香りがひき立つシャインマスカットを育てています。
生産者のこだわり
- 自然の力でゆっくり育て、樹上完熟させる。
- ぶどうの木が健康に育つための土づくり
- 甘みと香りが引き立つシャインマスカット
FARM STORY
何よりも「美味しいぶどうをつくりたい」という想いで。
かねしょう農園の園主は、果樹栽培歴50年の大ベテラン。「一にも二にも、美味しいぶどうをつくりたい」という信念を持って、ぶどう栽培を追求してきました。
魅力を最大限ひき出すための"樹上完熟"
かねしょう農園のシャインマスカットは、甘さに加えて、華やかな香りを感じるのも特徴です。自然の力でゆっくりと大きく樹上完熟させることが、シャインマスカットの魅力を最大限にひき出す秘訣なんだそうです。
これからも美味しいぶどうを追求し続ける。
孫ができてからは、孫が一番美味しいと言ってくれるぶどうをつくりたい、と思うようになったそうです。今後も、50年間で培ってきたぶどう栽培の技術に磨きをかけ、美味しいぶどうをつくり続けます。