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松の実ファーム

福岡県・糸島エリア
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福岡市西区と糸島市にある「松の実ファーム」は、有機JAS認証農園です。 定番野菜から、一般には中々出会えない西洋野菜や伝統野菜まで、年間50品目以上を栽培しています。 一つひとつの野菜の個性を惹き出すことを大切に、お客様が食べて喜んでいただけるものを日々追求しています。

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生産者のこだわり


  1. 定番野菜から西洋野菜、伝統野菜まで年間50品目以上を栽培。
  2. 徹底した安全管理。有機JAS認定農薬も不使用。
  3. 出荷当日に収穫し、新鮮な状態でお届け。
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農業を本当の意味で”科学”する。 野菜も、働くスタッフも、「個性を惹き出したい」。

「松の実ファーム」は、福岡市西区や糸島市などで全10ヶ所の圃場を有する有機JAS認定農園。有機人参や有機ほうれん草など毎日の食卓を彩る定番野菜から、一般には中々出会えない西洋野菜や伝統野菜まで、年間50品目以上を四季折々に栽培する。

FARM STORY

心機一転、農業への挑戦。

2012年に就農された園主の松尾さん。前職の放射線技師からの転身ということで、 先輩農家のもとで研修をしながら農地を探すところからのスタートだったそうです。 未経験からのスタートだったにもかかわらず、独立後も、並々ならぬ探究心と培われた経験値から、 松尾さんのもとで学び、独立した新規就農者も多いです。

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農業を科学する。

栽培において大切にしていることは、何万年も続いてきた自然界の”循環”を尊重し、 その仕組みのなかで作物をつくっていくこと。そんな松の実ファームでは、 有機JAS基準で使用が認められている農薬さえも使用せず、本当の意味で”科学的"な有機農業を追求しています。

気持ちよく働くことができる”村”づくりを目指して。

目指すのは、働く側が気持ちよく農業に携わる場所でありつつ、お客様との交流拠点としての役割も果たす、 ”村”のような場所づくり。本当の意味で自然を活用し、循環していく社会のために、野菜も人びとも、 それぞれの個性や得意を惹き出し、お互いに高め合えるファームを目指しています。

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