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すみれ農園

福岡県・北九州エリア

「すみれ農園」は、北九州市合馬の地で西洋野菜や日本の伝統野菜などを中心に多品目栽培をしています。「絶対に野菜を食べない子供がすみれさんの野菜なら食べる」というお声もあるとか。日本食からフレンチレストランまで、多くのシェフから野菜の濃厚な味わいが大好評です。

生産者のこだわり

FARM STORY

北九州市で生まれ育った後、就職を機に上京をした園主の吉田さん。帰省の際に耕作放棄地の増加や後継者不足の話を聞いたことがきっかけで、故郷の風景や自然を守りたいという想いから、北九州に戻り、農業を始めることを決意したそうです。

栽培において大切にしていることは、農薬や化学肥料に限らず肥料についても「元手が分からないものは使わない、原料が分からないものは使わない」ということ。合馬の竹林でつくった竹パウダーをブレンドした土壌で、自然の力でゆっくりと力強く成長した野菜は、味が濃いのが特徴です。

今後の目標は、農業をしたい人が、農業をできるよう環境を整えること。食に対して輸入に頼っている現代の日本で、自分たちの食べ物は自分たちでまかなえるという世の中を目指して、自立支援にも注力していきたいそうです。