商品一覧

西見柿農園

福岡県・うきはエリア,全国有数のフルーツ産地、うきは市にある「西見柿農園」は、3世代続く柿専門農家です。慣行の栽培法より着果量を減らし、ひとつの果実に届く栄養を最大化しています。また、収穫の際は樹上完熟を徹底し、綺麗に着色したものだけを厳選しています。より大きく、より甘く、一果入魂の精神で、ひとつひとつの柿を大切に育てています。,より大きく、より甘い柿を追求。,樹上完熟を徹底。,3世代続く柿栽培の技術。,3世代続く"剪定"の技術,高品質の柿の安定した生産のために、3世代にわたって大切にしていることが柿の木の"剪定"。現在の園主、西見さんも先代のお父様が剪定した枝を観察し、実践することを繰り返しながら、トップクラスの剪定方法を身に付けたそうです。,一果入魂。,より大きく、甘い柿を追求するために、収穫の際は、樹上完熟を徹底しています。実が落下する前の、この時期までとっておけるタイミングをしっかり見極め、ひとつひとつの柿を大切にお客様のもとへお届けしています。,この地域での農業を次世代に受け継ぐ。,「周囲で辞めた農家がいたら、必ず僕が農地を回収しています。」と話す西見さん。自身の農園だけでなく、うきは市全体の農業と美しい景色を守っていくために、高品質の柿の生産をさらに追い求めていきます。,,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nishimikaki_top.jpg?1706666214851,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nishimi_logo.jpg?1696589014891,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_nishimikakifarm,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nishimikaki_1.jpg?1706666214851,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nishimikaki_2.jpg?1706666214851,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nishimikaki_3.jpg?1706666214851

佐藤農場

佐賀県・鹿島エリア,佐賀県鹿島の、雄大な有明海を見下ろす自然豊かな山間にある「佐藤農場」は、みかんやレモンをはじめとする柑橘類を栽培している、有機JAS認定農園です。お客様、みかん、つくり手のみんなが健康になる柑橘づくりを目指し、化学農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない栽培で、 “ 自然に戻り、自然に学び、自然にやさしい農業 ” に取り組んでいます。,自然の恵みでつくる、甘味と酸味の絶妙なバランス,健康なみかんの木を育てるための “ 草倒し農法 ” ,お客様、作物、つくり手みんなが健康になる農業を,誰もが安心して食べられる柑橘づくり,1968年に開園し、50年以上にわたり柑橘をつくり続けている佐藤農場。誰もが安心して食べられる健康なみかんをつくりたいという想いから、30年前に有機栽培への挑戦が始まりました。2001年には東京ドーム7個分の農地すべてが有機JAS認定を受け、地球と共生する農業で、身体に優しい柑橘づくりを実現しています。,みかんの木がよろこぶ土壌づくり,健康なみかんを育てるために、意識しているのは自然循環が行える土壌づくり。地下30mから掘り起こした栄養豊富な土を根元にまき、肥料にはみかんを自然発酵させたものを使用しています。また、草を刈ることなく、棒で倒して草の絨毯をつくる「草倒し農法」によって、自然界の栄養分を余すことなくみかんの木に運んでいます。健康な土壌で育ったみかんには、果実そのものに “ 力 ” を感じられます。,人にも自然にも優しい農業を,自然界の摂理に沿ってみかん本来の力を引き出す栽培方法で、身体に優しく美味しいみかんを、これからもお届けしていくことが今後の目標です。健康な土壌で育った果物の生命力の強さと美味しさを、より多くのお客様へお伝えするために、佐藤農場の挑戦は続きます。,,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sato_top.jpg?1735298349500,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sato_logo.jpg?1735298349499,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_satoorganicfruitsfarm,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sato_1.jpg?1735298349499,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sato_2.jpg?1735298349499,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sato_3.jpg?1735298349499

高浜ロータスガーデン

熊本県・天草エリア,美しい海に囲まれ、自然豊かな熊本県天草にある「高浜ロータスガーデン」は、良質なミネラル分を多く含んだ土壌を活かして、有機肥料・減農薬栽培でれんこんを栽培しています。「多くの方にれんこんの魅力を知っていただきたい」という想いで、一本一本大切に育てたれんこんを、お客様へお届けしています。,シャキシャキ食感の甘いれんこん,天草のミネラルたっぷりの土壌で高栄養価に,手作業で一本一本大切に収穫,れんこん栽培との出会い,天草へ移住後、農地探しに苦労していた中で、最初に出会ったのが堀の深い畑だったことから、れんこん栽培への挑戦を決心した岩下さんご夫婦。熊本市内の先輩農家から栽培技術を学び、現在は移住当初の3倍まで畑が広がりました。,“土づくりが全て”,「土壌の微生物が元気だと、れんこんに栄養がいく。土づくりが全て。」という考えのもと、水中でも生きるほどの生命力が強い微生物を育てることを大切にしています。天草の粘土質な土壌を活かして、ゆっくりと育てられたれんこんは、食感が良く、深く甘い味わいが特徴です。,農業の大変さと楽しさをひろめたい,農業を通じて人と関わることを大切にしていきたい、と話す岩下さん。今後は収穫体験イベントも開催していきたいとのこと。農業の大変さと楽しさを、より多くの人に伝えていくために、今後も高栄養価で美味しいれんこんをつくり続けます。,,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/takahama_top.jpg?1706666214861,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/takahama_logo.jpg?1697721278068,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_takahamalotusgarden,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/takahama_1.jpg?1706666214861,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/takahama_2.jpg?1706666214861,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/takahama_3.jpg?1706666214861

南阿蘇手づくり農園　菜の風

熊本県・阿蘇エリア,「南阿蘇手づくり農園　菜の風」は、心地よい風がカルデラに吹きおろす南阿蘇の地で、四季折々の多品目野菜を露地栽培しています。土や野菜の持っている力をできるだけ引き出すことを大切に、年間を通して、食べて美味しく安心な野菜を、畑からお客様の食卓へお届けしています。,南阿蘇の大自然を活かした露地栽培,土や野菜の持っている力をできるだけ引き出す。,味のもちがよい、健康で強い野菜,心地よい風が吹く南阿蘇の地で。,食と暮らしの根っこに携わる農業へ惹かれ、様々なご縁によって南阿蘇の地へ移住し、2012年に就農された、矢野さんご夫婦。農園の名前の「なのかぜ」は、初めて畑に立ったときの、カルデラに吹きおろす風を感じて、ここでやっていこうという想いとともに名付けられたそうです。,土や野菜の持っている力をできるだけ引き出す。,栽培において大切にしているのは、土や野菜の持っている力をできるだけ引き出すこと。肥料過剰にならないよう心掛けながら、四季折々の野菜を、土づくり、種まきから丹精込めて露地栽培で育てています。,子供も野菜ものびのびと育てる。,子供がのびのびと育つように、という想いも移住のきっかけだったと話す矢野さん。子供も野菜ものびのびと育つ、大自然に囲まれた南阿蘇の環境で、健康で強い野菜を育て、家族が食べておいしく安心なものを、畑からお客様へこれからもお届けをしていきます。,,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nanokaze_top.jpg?1706666214850,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nanokaze_logo.jpg?1696589015606,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_nanokaze,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nanokaze_1.jpg?1706666214849,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nanokaze_2.jpg?1706666214849,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nanokaze_3.jpg?1706666214850

MINORIオリジナル

九州,MINORI BOXは、九州のこだわり生産者がつくる野菜や果物、卵、乳製品などを箱いっぱいにつめてお届けする、MINORIオリジナルのセットです。MINORIがセレクトする今が旬！今が美味しい！そんな旬の “ みのり ” から、季節の移ろいやまだ見ぬ新しい食材との出会いをお楽しみください。“ あなたの食べたい ” で選ぶ通常のご購入と、毎月内容はおまかせの定期おトク便からお選びいただけます。,,,,いつもの食卓がより豊かに,生産者のこだわりや想いが込められた食材には、その想いの強さだけ奥深さや感動があります。いつもの食事にちょっとした贅沢感がプラスされることで、それが日々のよろこびとなり、暮らしにリズムを生みます。一日のどんなシーンにも寄り添えるようにと、バリエーション豊富なラインナップを取り揃えており、お野菜は主菜から副菜、季節のフルーツ、乳製品から甘味まで、幅広くお楽しみいただけます。,五感で感じる楽しさ,忘れられない食事は、美味しさだけではなく、楽しさや驚きでも満たされています。MINORI BOXは、そんな “ 五感で感じる楽しさ " も大切にしています。BOXを開けた時に目に飛び込んでくる新鮮な彩り、産地の風景をそのまま詰め込んだような自然の香り･･･。五感で感じる楽しさがあることで、いつもの食事が何倍もの美味しさに変わります。,オリジナルセットを通じた新たな出会い,たくさんの生産者さんの商品を一度に味わえるので、こだわりや味わいの違いがわかり、あなた好みの味わいが見つかります。「この先もずっとつくり続けてもらいたい。応援したい。」というような ” 推し ” の生産者さんとの出会いも。そんな生産者さんおすすめの食べ方で食べるのも毎月の楽しみになります。「この野菜知らなかったけど、こんなに美味しいなんて」と、あなたの ” 美味しい ” の幅さえも広げてくれるような出会いもきっとあるでしょう。,,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_top.jpg?1713246447703,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_logo.jpg?1713246542362,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_1.jpg?1713246448164,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_2.jpg?1713246448153,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_3.jpg?1713246447867

MINORIオリジナル

九州,MINORI BOXは、九州のこだわり生産者がつくる野菜や果物、卵、乳製品などを箱いっぱいにつめてお届けする、MINORIオリジナルのセットです。MINORIがセレクトする今が旬！今が美味しい！そんな旬の “ みのり ” から、季節の移ろいやまだ見ぬ新しい食材との出会いをお楽しみください。“ あなたの食べたい ” で選ぶ通常のご購入と、毎月内容はおまかせの定期おトク便からお選びいただけます。,,,,いつもの食卓がより豊かに,生産者のこだわりや想いが込められた食材には、その想いの強さだけ奥深さや感動があります。いつもの食事にちょっとした贅沢感がプラスされることで、それが日々のよろこびとなり、暮らしにリズムを生みます。一日のどんなシーンにも寄り添えるようにと、バリエーション豊富なラインナップを取り揃えており、お野菜は主菜から副菜、季節のフルーツ、乳製品から甘味まで、幅広くお楽しみいただけます。,五感で感じる楽しさ,忘れられない食事は、美味しさだけではなく、楽しさや驚きでも満たされています。MINORI BOXは、そんな “ 五感で感じる楽しさ " も大切にしています。BOXを開けた時に目に飛び込んでくる新鮮な彩り、産地の風景をそのまま詰め込んだような自然の香り･･･。五感で感じる楽しさがあることで、いつもの食事が何倍もの美味しさに変わります。,オリジナルセットを通じた新たな出会い,たくさんの生産者さんの商品を一度に味わえるので、こだわりや味わいの違いがわかり、あなた好みの味わいが見つかります。「この先もずっとつくり続けてもらいたい。応援したい。」というような ” 推し ” の生産者さんとの出会いも。そんな生産者さんおすすめの食べ方で食べるのも毎月の楽しみになります。「この野菜知らなかったけど、こんなに美味しいなんて」と、あなたの ” 美味しい ” の幅さえも広げてくれるような出会いもきっとあるでしょう。,,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_top.jpg?1713246447703,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_logo.jpg?1713246542362,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_1.jpg?1713246448164,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_2.jpg?1713246448153,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_3.jpg?1713246447867