≪自然栽培≫ 大分の湧水で育てた自然栽培米の「すっぴん玄米粉」

本間農園

佐賀県・神埼エリア,佐賀県神埼市脊振町にある「本間農園」は、全国的にもほとんど行われていない堆肥の発酵熱を利用した自然養鶏法で卵の生産をしています。産まれたその日から薬剤に頼らずとも、ヒヨコが丈夫に育つよう、のびのびと健康に生活できる環境づくりを大切にしています。,薬剤不使用、着色なしの幸せ黄色卵,元気でおだやかなヒヨコ育て,堆肥を畑や田に還元する循環農業,昔ながらの黄色い卵を求めて。,2009年の春に、お2人で採卵養鶏を始められた、本間さんご夫婦。昔ながらの黄色い卵を喜んでくださり、定期購入するファンが増加。2015年から鶏舎を増設し規模を拡大させました。,元気でおだやかに育つための環境づくり,辺り一面森林に囲まれた、脊振の自然の恵みが詰まった最高の場所で、産まれたその日からヒヨコを育てています。飼料には玄米をあげて、ヒヨコ専用の小屋は自然に足腰が鍛えられるようなつくりとしています。,大地との循環農業,「化学肥料が広く普及し、畜産飼料の多くは海外からの輸入に頼っている現状を微力ながらも変えていきたい」と話す本間さん。今後も、本物の作物を基盤として、心も体も満ち満ちた場所をつくるために、大地との循環農業を実践していきます。,,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/homma_top.jpg?1706666214827,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/homma_logo.jpg?1696588956986,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_hommafarm,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/homma_1.jpg?1706666214826,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/homma_2.jpg?1706666214827,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/homma_3.jpg?1706666214827

とよくに農園

大分県・竹田エリア,「とよくに農園」は、海あり山あり温泉ありの"豊の國"大分県竹田市にある米農家です。大自然に生かされていること、そして先人達が残してくれた技術や知識への感謝を常に持って励む、オリジナルの自然農法「おかげさま農法」で稲作を行なっています。,竹田の名水「妙見水」育ちのお米,大自然と先祖への感謝「おかげさま農法」,稲が本来持っている生命力を発揮できる環境を整える。,九州との奇跡的な巡り合わせから。,25歳の時、初めての海外経験が大きな転機となったという代表の平山さん。日本人の精神性や日本文化を探っていく中で、たどり着いた一つの答えが「農的生き方」。元々は生まれ育った静岡で農業をされていましたが、その後、美味しいお米の産地として有名な大分県竹田市倉木でご縁があり、40歳の時にこの地で稲作を始められました。,自然の力を活かして"見守る"。,太陽や清らかな湧水「妙見水」を始めとした大自然の恵みのもと、自然の力を活かして""見守る""ことを大切にお米を育てています。 稲が本来持つ生命力を最大限発揮させることで農薬を不要とし、水田の植物や小生物・微生物の生態を学びその特性と営みを活かすことで、肥料や除草剤も不要とする自然農法を行なっています。,お米でできること全部やる。,とよくに農園は稲作を起点とした、様々な取り組みに挑戦しています。日本人の生活の中心には、常にお米があったが、時代が変わり、その構造は少し変わってきたと話す平山さん。今一度お米を生活の中心に据えることで、生かされている実感や、おかげさまへの感謝といったものを、ふっと抱けるようなきっかけをこれからもつくっていきます。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/toyokuni_square.jpg?1701063753350,https://itokonkon.jp/farms/toyokunifarm,阿蘇の外輪山やくじゅう連山の雄大な自然に囲まれ、山々が磨いた水が流れる名水の里として知られる竹田市。とよくに農園は、祖母山の懐に抱かれるように水田が広がる大分県・倉木に位置する。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/toyokuni_top.jpg?1706666214867,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/toyokuni_logo.jpg?1696589019570,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_toyokunifarm,「人を幸せにする」米づくりで地域を豊かに。 名水の里で稲作をする意味。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/toyokuni_1.jpg?1706666214866,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/toyokuni_2.jpg?1706666214866,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/toyokuni_3.jpg?1706666214867

とよくに農園

大分県・竹田エリア,「とよくに農園」は、海あり山あり温泉ありの"豊の國"大分県竹田市にある米農家です。大自然に生かされていること、そして先人達が残してくれた技術や知識への感謝を常に持って励む、オリジナルの自然農法「おかげさま農法」で稲作を行なっています。,竹田の名水「妙見水」育ちのお米,大自然と先祖への感謝「おかげさま農法」,稲が本来持っている生命力を発揮できる環境を整える。,九州との奇跡的な巡り合わせから。,25歳の時、初めての海外経験が大きな転機となったという代表の平山さん。日本人の精神性や日本文化を探っていく中で、たどり着いた一つの答えが「農的生き方」。元々は生まれ育った静岡で農業をされていましたが、その後、美味しいお米の産地として有名な大分県竹田市倉木でご縁があり、40歳の時にこの地で稲作を始められました。,自然の力を活かして"見守る"。,太陽や清らかな湧水「妙見水」を始めとした大自然の恵みのもと、自然の力を活かして""見守る""ことを大切にお米を育てています。 稲が本来持つ生命力を最大限発揮させることで農薬を不要とし、水田の植物や小生物・微生物の生態を学びその特性と営みを活かすことで、肥料や除草剤も不要とする自然農法を行なっています。,お米でできること全部やる。,とよくに農園は稲作を起点とした、様々な取り組みに挑戦しています。日本人の生活の中心には、常にお米があったが、時代が変わり、その構造は少し変わってきたと話す平山さん。今一度お米を生活の中心に据えることで、生かされている実感や、おかげさまへの感謝といったものを、ふっと抱けるようなきっかけをこれからもつくっていきます。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/toyokuni_square.jpg?1701063753350,https://itokonkon.jp/farms/toyokunifarm,阿蘇の外輪山やくじゅう連山の雄大な自然に囲まれ、山々が磨いた水が流れる名水の里として知られる竹田市。とよくに農園は、祖母山の懐に抱かれるように水田が広がる大分県・倉木に位置する。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/toyokuni_top.jpg?1706666214867,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/toyokuni_logo.jpg?1696589019570,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_toyokunifarm,「人を幸せにする」米づくりで地域を豊かに。 名水の里で稲作をする意味。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/toyokuni_1.jpg?1706666214866,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/toyokuni_2.jpg?1706666214866,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/toyokuni_3.jpg?1706666214867

久保山農園

福岡県・朝倉エリア,朝倉市筑前町で150年以上代々の経験を受け継ぎながら続く「久保山農園」。寒暖差ある風土を生かして、健康な土づくりを大切に、米、麦、大豆、七草、ほうれん草、とうもろこしなど風土に合った作物をつくっています。,噛めば噛むほど溢れる甘味とモチモチした食感が自慢の特別栽培米,朝倉市筑前町の寒暖差を生かした栽培,人と人とのご縁を大切に、育てた作物が誰かの喜びになるように。,150年以上続く米づくり,久保山農園の始まりは明治時代、150年以上前なんだそうです。代々受け継がれる、風土を活かして土づくりを大切にする栽培方法で、安心安全はもちろん、噛めば噛むほど溢れる甘味とモチモチした食感の美味しい無農薬米を栽培しています。,ジューシーで甘いとうもろこし,現在4代目となる久保山農園。代々続くお米だけではなく、風土にあった旬野菜の栽培も行なっています。特に人気なのは、完熟メロンのように甘く、生でも食べられるとうもろこし。寒暖差を利用して一番糖度が高くなる早朝に収穫することが美味しさの秘訣だそうです。,人と人とのご縁を大切にしていきたい,「人と人とのご縁を何よりも大切にして、一歩一歩歩んでいきたい。」と話す久保山さん。代々受け継がれてきた農業を教えてくれた技術に感謝しながら、未来に繋げるために、そして育てた作物が誰かの喜びになるように、挑戦を続けます。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/kuboyama_square.jpg?1710468209220,https://itokonkon.jp/farms/kuboyamafarm,大きな空が田園風景を包み込むように広がる、筑紫平野の北部。筑後川水系の澄んだ水の恩恵を得ながら、お米・七草・とうもろこしなどを栽培する「久保山農園」は、この地で4世代続く米農家。丁寧に育て上げたお米の稲穂は、ちょうど収穫期を迎え、金色に輝く。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/kuboyama_top.jpg?1706666214844,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/kuboyama_logo.jpg?1696588976038,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_kuboyamafarm,150年のその先へ。 伝統を受け継ぎ、つなぐ。新しい農業の”かたち”。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/kuboyama_1.jpg?1706666214842,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/kuboyama_2.jpg?1706666214842,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/kuboyama_3.jpg?1706666214843