商品一覧

MINORIオリジナル

九州,MINORI BOXは、九州のこだわり生産者がつくる野菜や果物、卵、乳製品などを箱いっぱいにつめてお届けする、MINORIオリジナルのセットです。MINORIがセレクトする今が旬！今が美味しい！そんな旬の “ みのり ” から、季節の移ろいやまだ見ぬ新しい食材との出会いをお楽しみください。“ あなたの食べたい ” で選ぶ通常のご購入と、毎月内容はおまかせの定期おトク便からお選びいただけます。,,,,いつもの食卓がより豊かに,生産者のこだわりや想いが込められた食材には、その想いの強さだけ奥深さや感動があります。いつもの食事にちょっとした贅沢感がプラスされることで、それが日々のよろこびとなり、暮らしにリズムを生みます。一日のどんなシーンにも寄り添えるようにと、バリエーション豊富なラインナップを取り揃えており、お野菜は主菜から副菜、季節のフルーツ、乳製品から甘味まで、幅広くお楽しみいただけます。,五感で感じる楽しさ,忘れられない食事は、美味しさだけではなく、楽しさや驚きでも満たされています。MINORI BOXは、そんな “ 五感で感じる楽しさ " も大切にしています。BOXを開けた時に目に飛び込んでくる新鮮な彩り、産地の風景をそのまま詰め込んだような自然の香り･･･。五感で感じる楽しさがあることで、いつもの食事が何倍もの美味しさに変わります。,オリジナルセットを通じた新たな出会い,たくさんの生産者さんの商品を一度に味わえるので、こだわりや味わいの違いがわかり、あなた好みの味わいが見つかります。「この先もずっとつくり続けてもらいたい。応援したい。」というような ” 推し ” の生産者さんとの出会いも。そんな生産者さんおすすめの食べ方で食べるのも毎月の楽しみになります。「この野菜知らなかったけど、こんなに美味しいなんて」と、あなたの ” 美味しい ” の幅さえも広げてくれるような出会いもきっとあるでしょう。,,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_top.jpg?1713246447703,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_logo.jpg?1713246542362,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_1.jpg?1713246448164,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_2.jpg?1713246448153,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_3.jpg?1713246447867

MINORIオリジナル

九州,MINORI BOXは、九州のこだわり生産者がつくる野菜や果物、卵、乳製品などを箱いっぱいにつめてお届けする、MINORIオリジナルのセットです。MINORIがセレクトする今が旬！今が美味しい！そんな旬の “ みのり ” から、季節の移ろいやまだ見ぬ新しい食材との出会いをお楽しみください。“ あなたの食べたい ” で選ぶ通常のご購入と、毎月内容はおまかせの定期おトク便からお選びいただけます。,,,,いつもの食卓がより豊かに,生産者のこだわりや想いが込められた食材には、その想いの強さだけ奥深さや感動があります。いつもの食事にちょっとした贅沢感がプラスされることで、それが日々のよろこびとなり、暮らしにリズムを生みます。一日のどんなシーンにも寄り添えるようにと、バリエーション豊富なラインナップを取り揃えており、お野菜は主菜から副菜、季節のフルーツ、乳製品から甘味まで、幅広くお楽しみいただけます。,五感で感じる楽しさ,忘れられない食事は、美味しさだけではなく、楽しさや驚きでも満たされています。MINORI BOXは、そんな “ 五感で感じる楽しさ " も大切にしています。BOXを開けた時に目に飛び込んでくる新鮮な彩り、産地の風景をそのまま詰め込んだような自然の香り･･･。五感で感じる楽しさがあることで、いつもの食事が何倍もの美味しさに変わります。,オリジナルセットを通じた新たな出会い,たくさんの生産者さんの商品を一度に味わえるので、こだわりや味わいの違いがわかり、あなた好みの味わいが見つかります。「この先もずっとつくり続けてもらいたい。応援したい。」というような ” 推し ” の生産者さんとの出会いも。そんな生産者さんおすすめの食べ方で食べるのも毎月の楽しみになります。「この野菜知らなかったけど、こんなに美味しいなんて」と、あなたの ” 美味しい ” の幅さえも広げてくれるような出会いもきっとあるでしょう。,,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_top.jpg?1713246447703,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_logo.jpg?1713246542362,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_1.jpg?1713246448164,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_2.jpg?1713246448153,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/minoribox/box_3.jpg?1713246447867

庄ちゃん農園

福岡県・糸島エリア,福岡県・糸島の空の開けた広大な土地で、無農薬・無化学肥料で毎年40-50品目の野菜を栽培する「庄ちゃん農園」。海風が運ぶミネラルと燦々と降り注ぐ太陽の日差しを糧に、「柔らかい土づくり」によって作物の生育環境を丁寧に整える。定番野菜から南国のフルーツまで幅広く手がけながら、烏骨鶏や山羊の飼育も行う圃場はまさに”生物多様性”そのもの。まるで代表・庄野崎さんの庭のようなその場所には、様々な生命が生き生きと暮らす理想の農世界がある。,無農薬栽培による滋味深く優しい味わい,その季節に美味しい品種だけをお届け,環境変化への柔軟さと強い探究心,「当たり前」を疑って気づいた無農薬栽培の合理性,12年前、「趣味の延長線で始めた」という農業。初めは農薬を使って育てることが当たり前のように教わったものの、大きな効果を感じられずにいたところ、祖母の影響で自然との共生を大切にしたいという想いもあり、無農薬栽培への転換を決意。土づくりから見直し、牛糞や木のチップを使用した堆肥によって、土を柔らかくすることにより、作物本来の強さを引き出しています。「自然と調和しながら、人が喜ぶ美味しい作物を作ること」、それは庄ちゃん農園が大事にする理念でもあります。,自由な発想で生み出す季節の彩り,一年を通して40-50品目の作物を栽培する庄ちゃん農園では、季節ごとに畑の風景も大きく変わります。主力品目などは設けず、その時期に最も美味しい野菜を育てており、園主の庄野崎さんの「その時の気分でつくりたいものをつくる」という自由な発想の通り、いつ訪れても多様な品種の野菜たちが待ち構えます。その背景には、食べる人の喜びを最優先に考える庄野崎さんの想いとガストロノミーがあります。,時代の変化に合わせて、自分たちも変わる。,いいものをつくっていくためには、時代や環境の変化に合わせて自分たちも変わっていく必要があると話す、庄野崎さん。それは、自然環境はもちろん、人の価値観も同じであり、食べる人がどんなものを求めているのか、自分たちがどんなものをつくりたいのか。生産者と消費者という見方ではなく、「つくる人」と「食べる人」がお互いに満足できる作物を届けていくために、庄野崎さんの自由な探究の旅は続く。,,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/shochan_top.jpg?1707474623870,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/shochan_logo.jpg?1707474623833,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_shochanfarm,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/shochan_1.jpg?1707474623811,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/shochan_2.jpg?1707474623752,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/shochan_3.jpg?1707474623882

糸島有機農園 天笑

福岡県・糸島エリア,糸島市志摩津和崎にある糸島有機農園 「天笑」では、定番野菜からイタリアの洋野菜まで年間50品目以上の品種を栽培しています。循環農法「陰陽」にもとづき、自然のリズムやサイクルに合わせて、自然にそっと寄り添った栽培を行っています。,定番野菜からイタリア野菜まで年間50品目を栽培。,循環農法「陰陽」。,エネルギーが高く元気な野菜。,一目で惚れ込んだ、糸島の豊かな自然。,もともと奄美大島や佐世保で農業をしていた園主の進藤さん。その後、糸島の自然の豊かさや生命力の強さに惚れ込み、移住を決めました。それに加えて、農園同士で収穫を手伝い合ったり、苗を分け合ったりと横のつながりが強いことも、糸島で農業をやる面白さであるそうです。,自然のリズムやサイクルに合わせた栽培。,天笑では、循環農法「陰陽」にもとづき、自然のリズムやサイクルに合わせて、大地の力強い生命力が野菜に宿るよう、自然にそっと寄り添った栽培を行っています。そんな天笑の野菜は葉や花がパッと開いて、太陽に向かって真っ直ぐ伸びており、素人が見てもその元気さが感じられます。,エネルギーが高く元気な野菜を、もっと身近に。,今後は、多くの人に野菜づくりを通じて、ひと粒の種が立派に育っていく「自然のダイナリズムを感じていただきたい」と話す進藤さん。そのような想いから、最近では有機野菜を幼稚園などにも配達し始めるなど、子供の食育にも積極的に関わっているそうです。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_square.jpg?1697720132097,https://itokonkon.jp/farms/tensho,糸島有機農園 「天笑」では、栽培期間中に農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、定番野菜からイタリアの洋野菜まで年間50品目以上の品種を幅広く栽培する。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_top.jpg?1706666214864,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_logo.jpg?1696589144141,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_tensho,大地のダイナミズム、生命力にそっと寄り添う。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_1.jpg?1706666214862,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_2.jpg?1706666214862,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_3.jpg?1706666214862

bistro vines

糸島,,,,,,,,,,,,,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/reciperelay/vistrovines_logo.jpg?1718595536070,,,,,

百姓園

福岡県・志賀島エリア,「百姓園」は、福岡市東区にある志賀島の、海に囲まれた自然豊かな場所で、野菜や果樹、米など合わせて約２０００種類を栽培しています。「どれだけ"野菜の気持ち"になれるか」ということを大切に、野菜の持っている力を活かす環境作りに注力しています。志賀島の綺麗な“空気”、ミネラル豊富な“水”、オリジナル堆肥でつくる“ふかふかな土”で、美味しい野菜を育てています。,どれだけ"野菜の気持ち"になれるかを大切に。,"土・水・空気"で美味しさを追求。,"命"や"食"の大切さを伝えたい。,「実家が傾いた。」, 園主の北本さんが農家をしていたお父様の家業を継ぐことを決めたのは、福岡県西方沖地震のあった20年ほど前。北本さんの実家も傾き、途方に暮れる親の姿を見たことがきっかけだったそうです。当時、志賀島を離れ、金融の仕事をしていた北本さんでしたが、会社を退職し、百姓園の看板を背負うことを決意されたそうです。,どれだけ"野菜の気持ち"になれるか。,百姓園の野菜が美味しい理由は、シンプルながらも、やはり大きな違いが生まれるもの。"土・水・空気"です。志賀島の自然の恵みの力を借りて、目の前の野菜と対話をしながら、野菜の持っている力を惹き出すことを大切にしています。,"当たり前の感覚"を後世に伝えていく。,北本さんは、体験農園や幼稚園の園児向けの収穫体験にも力を入れています。"命"や"食"に対する意識が希薄になりつつある昨今、『いただきます』『ごちそうさま』を機械的に言うのではなくて、その意味を伝えていく農園を追求しています。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoen_square.jpg?1697720132090,https://itokonkon.jp/farms/hyakushoen,玄界灘から吹き込む気持ちのいい海風を浴びながら、福岡市の中心部から車を40分ほど走らせた先、志賀島(しかのしま)。小学校の歴史の教科書などでも頻出のこの場所で発掘されたとされる、"金印"をモチーフにしたロゴ入りの作業着を身にまとうのは「百姓園」代表の北本さん。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoen_top.jpg?1706666214832,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoen_logo.jpg?1696589084354,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_hyakushoen,"金印"出ずる島から、海風に乗せて。 命と食への『当たり前の感覚』を伝えたい。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoen_1.jpg?1706666214827,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoen_2.jpg?1706666214827,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoen_3.jpg?1706666214832

糸島有機農園 天笑

福岡県・糸島エリア,糸島市志摩津和崎にある糸島有機農園 「天笑」では、定番野菜からイタリアの洋野菜まで年間50品目以上の品種を栽培しています。循環農法「陰陽」にもとづき、自然のリズムやサイクルに合わせて、自然にそっと寄り添った栽培を行っています。,定番野菜からイタリア野菜まで年間50品目を栽培。,循環農法「陰陽」。,エネルギーが高く元気な野菜。,一目で惚れ込んだ、糸島の豊かな自然。,もともと奄美大島や佐世保で農業をしていた園主の進藤さん。その後、糸島の自然の豊かさや生命力の強さに惚れ込み、移住を決めました。それに加えて、農園同士で収穫を手伝い合ったり、苗を分け合ったりと横のつながりが強いことも、糸島で農業をやる面白さであるそうです。,自然のリズムやサイクルに合わせた栽培。,天笑では、循環農法「陰陽」にもとづき、自然のリズムやサイクルに合わせて、大地の力強い生命力が野菜に宿るよう、自然にそっと寄り添った栽培を行っています。そんな天笑の野菜は葉や花がパッと開いて、太陽に向かって真っ直ぐ伸びており、素人が見てもその元気さが感じられます。,エネルギーが高く元気な野菜を、もっと身近に。,今後は、多くの人に野菜づくりを通じて、ひと粒の種が立派に育っていく「自然のダイナリズムを感じていただきたい」と話す進藤さん。そのような想いから、最近では有機野菜を幼稚園などにも配達し始めるなど、子供の食育にも積極的に関わっているそうです。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_square.jpg?1697720132097,https://itokonkon.jp/farms/tensho,糸島有機農園 「天笑」では、栽培期間中に農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、定番野菜からイタリアの洋野菜まで年間50品目以上の品種を幅広く栽培する。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_top.jpg?1706666214864,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_logo.jpg?1696589144141,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_tensho,大地のダイナミズム、生命力にそっと寄り添う。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_1.jpg?1706666214862,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_2.jpg?1706666214862,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_3.jpg?1706666214862

itoBEEファーム

福岡県・糸島エリア,「itoBEEファーム」は、糸島市にある「白糸の滝」を源流とする長野川下流で、いちごと米を栽培しています。「itoBEEファームだからこそできること」を意識して、米の生産過程で生まれる籾殻や米ぬかをいちごの肥料として活用し、米といちごの相乗効果を高めた栽培を大切にしています。,米といちごの相乗効果を生む栽培,この道20年以上のベテランがつくる減農薬いちご,“いいもの”を届けるために楽しく働く。,積土成山で身につけた勘どころを頼りに。,農業に携わり20年以上となる代表の末松さん。毎年欠かさず細かい軌道修正の積み重ねを行い続け、10年かけて、いちごの葉の色や艶を観察することで「いま何の成分が足りていないか」を察知する"勘どころ"をつかむことができたそうです。,うちだからこそできること,栽培において意識しているのは『うちだからこそできること』。通常は捨ててしまう、米の生産過程で生まれる籾殻や米ぬかをいちごの肥料として活用し、米といちごの相乗効果を高めた栽培により、米は無農薬、いちごは減農薬での栽培を実現しています。,楽しむことが一番大事。,「働いている人が楽しくやっていないと、”いいもの”はできない。」と話す末松さん。今後もお客様に”いいもの”を届け、働く人が誇りを持って働ける農園を目指して、小さなことでも楽しさを見つけながら栽培を行っていきます。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_square.jpg?1697720132092,https://itokonkon.jp/farms/itobeefarm,「itoBEEファーム」は、日本の滝百選にも選ばれている「白糸の滝」を源流とする長野川下流に農園を構える。栽培期間中、化学肥料や農薬を使用しない農法※で、いちごと米を栽培しており、春には毎年、いちご狩り体験を楽しむお客様で園内は賑わう。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_top.jpg?1706666214840,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_logo.jpg?1696588996675,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_itobeefarm,米といちごの相乗効果。お客様の期待を超え続ける。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_1.jpg?1706666214840,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_2.jpg?1706666214840,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_3.JPG?1706666214840

itoBEEファーム

福岡県・糸島エリア,「itoBEEファーム」は、糸島市にある「白糸の滝」を源流とする長野川下流で、いちごと米を栽培しています。「itoBEEファームだからこそできること」を意識して、米の生産過程で生まれる籾殻や米ぬかをいちごの肥料として活用し、米といちごの相乗効果を高めた栽培を大切にしています。,米といちごの相乗効果を生む栽培,この道20年以上のベテランがつくる減農薬いちご,“いいもの”を届けるために楽しく働く。,積土成山で身につけた勘どころを頼りに。,農業に携わり20年以上となる代表の末松さん。毎年欠かさず細かい軌道修正の積み重ねを行い続け、10年かけて、いちごの葉の色や艶を観察することで「いま何の成分が足りていないか」を察知する"勘どころ"をつかむことができたそうです。,うちだからこそできること,栽培において意識しているのは『うちだからこそできること』。通常は捨ててしまう、米の生産過程で生まれる籾殻や米ぬかをいちごの肥料として活用し、米といちごの相乗効果を高めた栽培により、米は無農薬、いちごは減農薬での栽培を実現しています。,楽しむことが一番大事。,「働いている人が楽しくやっていないと、”いいもの”はできない。」と話す末松さん。今後もお客様に”いいもの”を届け、働く人が誇りを持って働ける農園を目指して、小さなことでも楽しさを見つけながら栽培を行っていきます。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_square.jpg?1697720132092,https://itokonkon.jp/farms/itobeefarm,「itoBEEファーム」は、日本の滝百選にも選ばれている「白糸の滝」を源流とする長野川下流に農園を構える。栽培期間中、化学肥料や農薬を使用しない農法※で、いちごと米を栽培しており、春には毎年、いちご狩り体験を楽しむお客様で園内は賑わう。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_top.jpg?1706666214840,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_logo.jpg?1696588996675,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_itobeefarm,米といちごの相乗効果。お客様の期待を超え続ける。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_1.jpg?1706666214840,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_2.jpg?1706666214840,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_3.JPG?1706666214840

糸島有機農園 天笑

福岡県・糸島エリア,糸島市志摩津和崎にある糸島有機農園 「天笑」では、定番野菜からイタリアの洋野菜まで年間50品目以上の品種を栽培しています。循環農法「陰陽」にもとづき、自然のリズムやサイクルに合わせて、自然にそっと寄り添った栽培を行っています。,定番野菜からイタリア野菜まで年間50品目を栽培。,循環農法「陰陽」。,エネルギーが高く元気な野菜。,一目で惚れ込んだ、糸島の豊かな自然。,もともと奄美大島や佐世保で農業をしていた園主の進藤さん。その後、糸島の自然の豊かさや生命力の強さに惚れ込み、移住を決めました。それに加えて、農園同士で収穫を手伝い合ったり、苗を分け合ったりと横のつながりが強いことも、糸島で農業をやる面白さであるそうです。,自然のリズムやサイクルに合わせた栽培。,天笑では、循環農法「陰陽」にもとづき、自然のリズムやサイクルに合わせて、大地の力強い生命力が野菜に宿るよう、自然にそっと寄り添った栽培を行っています。そんな天笑の野菜は葉や花がパッと開いて、太陽に向かって真っ直ぐ伸びており、素人が見てもその元気さが感じられます。,エネルギーが高く元気な野菜を、もっと身近に。,今後は、多くの人に野菜づくりを通じて、ひと粒の種が立派に育っていく「自然のダイナリズムを感じていただきたい」と話す進藤さん。そのような想いから、最近では有機野菜を幼稚園などにも配達し始めるなど、子供の食育にも積極的に関わっているそうです。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_square.jpg?1697720132097,https://itokonkon.jp/farms/tensho,糸島有機農園 「天笑」では、栽培期間中に農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、定番野菜からイタリアの洋野菜まで年間50品目以上の品種を幅広く栽培する。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_top.jpg?1706666214864,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_logo.jpg?1696589144141,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_tensho,大地のダイナミズム、生命力にそっと寄り添う。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_1.jpg?1706666214862,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_2.jpg?1706666214862,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/tensho_3.jpg?1706666214862

Tomato Farm 西農園

福岡県・糸島エリア,福岡市西区千里にある「Tomato Farm 西農園」では、10品種以上のカラフルトマトを中心に栽培しています。それぞれの品種の酸味や甘味のバランス、美味しいタイミングを見て、ひとつひとつ毎日収穫しています。子供からお年寄りまで安心して食べて頂けるよう、農薬を極力使用せずに栽培しています。,見て嬉しい、食べて嬉しいカラフルトマト。,小さなお子様も安心して食べられる減農薬栽培。,一粒一粒を大切に、その日のうちにお客様の元へ。,人生で一番のトマトの味が忘れられず。,もともと糸島のとある農家のトマトの仕入れと販売を手伝っていた園主の西さん。その農家のトマトが、これまで食べたことのないほど美味しく感動したとか。その後、その農家の方に勧められ「Tomato Farm 西農園」創業を決心したそうです。,“完熟”の刹那を逃さない。,西さんは、毎朝まだ空が薄暗い時間帯から、一粒一粒、丁寧に、トマトの成長の変化を確認しています。カラフルトマトは品種によって、色・食感・味・栄養素がそれぞれ異なるので、品種ごとの特性を理解し、最大限に惹き出すことが美味しさの秘訣だそうです。,街中の人が集まる“村”をつくりたい。,今後の目標は、農業を中心として、祖父母世代、自分たち、子世代の3世代が集い、支え合うことができる場をつくること。街の人が集まってこられる食堂のような場所であり、保育と介護福祉が統合された場所であり、働く場所でもあり、遊び場でもある。そんな”村”をつくるのが西さんの夢です。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nishi_square.jpg?1697720132094,https://itokonkon.jp/farms/nishinouen,福岡市と糸島市の境目にある「Tomato Farm 西農園」は、一般的な赤いトマトの他、紫・オレンジ・黄・緑と色彩豊かなカラフルトマトを栽培する。栽培する品種の数は何と10以上。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nishi_top.jpg?1706666214851,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nishi_logo.jpg?1696588995926,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_nishinouen,”完熟”の刹那を逃さない。人、虫、トマト、すべてに優しい農業を。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nishi_1.jpg?1706666214851,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nishi_2.jpg?1706666214851,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/nishi_3.jpg?1706666214851

はたらく農園

福岡県・糸島エリア,福岡県内でも特に「水がいい」と言われる糸島・二丈地域にある「はたらく農園」。水源のある二丈岳の麓で、名水「糸島深江源泉水」を用いてミディトマトを栽培しています。温泉水をたっぷりと吸い込んで育ったトマトは、糖度8〜12度というフルーツにも比肩するほどの甘さがあり、皮が薄く、口溶けが良いのが特徴です。,温泉水と先端農法でつくるトマト,フルーツも顔負けの高糖度,薄皮で、口溶けが良く、食感も楽しい,この地に最も適した農法を求めて,先端農法「アイメック農法」を取り入れているはたらく農園。トマト栽培歴40年以上のベテラン池本さんが、糸島・二丈の水と最も相性の良い農法を探して、全国各地を回り、この農法に辿り着きました。美味しいと言っていただけるお客様の顔を想い、この地に最も適した最高の農法で、創意工夫と改善を日々積み重ねながら、トマトを栽培しています。,“高糖度・高栄養価”の温泉トマト,アイメック農法を取り入れることで、極少量の農薬で、病気や虫の発生を極力抑えることが可能に。また、必要以上に養分や水分を与えず、あえてストレスをかけ厳しい環境で育てることで、一般的なトマトと比較して旨味や甘味が3〜5倍になります。「フルーツより甘い」というお客様からのお声も多いです。,「お客様、スタッフ、地域社会を想う」農業を目指して,「農福連携」をテーマに、知的障がいや精神障がいを持つ方々が、農業を通じて自立していくための支援にも取り組んでいます。トマト栽培にさらに磨きをかけながらも、自立支援の規模を拡大していくことで、農園名の由来でもある「働く人も、生産する作物も、お客様も三方よしの農園」を築いていきます。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hataraku_square.jpg?1702272983402,https://itokonkon.jp/farms/hatarakunouen,そこは温泉の源泉地。福岡県内でも特に「水がいい」と言われる糸島・二丈地域。水源のある二丈岳の麓にある「はたらく農園」では、名水『糸島深江源泉水』を用いたミディトマトを栽培する。最大の特徴は、糖度8〜12度というフルーツにも比肩する驚異の糖度。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hataraku_top.jpg?1702273363423,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hataraku_logo.jpg?1702272983366,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_hatarakunouen,温泉水と先端農法のハーモニー。奇跡の”宝石”トマト。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hataraku_1.jpg?1706666214821,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hataraku_2.jpg?1706666214821,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hataraku_3.jpg?1706666214822

いのうえ農園

福岡県・八女筑後エリア,福岡県久留米市田主丸の、美しい耳納連山の麓にある「いのうえ農園」では、福岡でのみ栽培が許されているブランドいちじくの「とよみつひめ」、柿の「秋王」を栽培しています。特にいちじくは、農薬・化学肥料一切不使用のため、皮ごとお召し上がりいただけます。農園の敷地内に併設された加工場では、採れたて新鮮な美味しさをそのまま閉じ込めた、無添加のセミドライフルーツやジャムもつくっています。お客様にとっての " 安心 " に繋がるような栽培や製造を心掛けています。,皮まで食べられるいちじく「とよみつひめ」,安心安全で、身体に良いことが第一,植物の皮や米ぬかを混ぜ合わせたオリジナルの発酵肥料,「とよみつひめ」との出会い,代表の井上さんが、定年退職後に念願だった農業を始めるにあたって出会ったのが、福岡県で開発されたばかりの「とよみつひめ」でした。開発担当者の方の情熱に惹かれ、「とよみつひめ」の栽培で第二の人生を歩むことを決意。「身体に良いものをつくるために、無農薬・有機に勝るものはない」という考えのもと、農薬や化学肥料を一切使用しない農法で始められました。今となってはファンも多い、いのうえ農園さんのいちじくですが、納得のいくものができるまでは5年の月日がかかったそうです。,農薬に頼らずとも健康に育つ環境を一から整える,一般的には極めて難しいと言われている無農薬でのいちじく栽培。毎日ハウス内を隅々まで見て周り、ひとつひとつ手作業での草取りや虫取りが欠かせません。土壌には、植物の皮や米ぬかなどを混ぜ合わせた、オリジナルの発酵肥料を入れることで、農薬に頼らずとも作物が健康に育つための、ふかふかで柔らかい土づくりを心掛けています。また、「綺麗でない場所に美味しいものはできない」というお考えで、ハウスの中は勿論、ハウス外は芝生で補整し、綺麗に整備・整理整頓されています。," 新しい農業の形 " を追い求めて,「6次産業化」「農商工連携」「GAP」など、農業を取り巻く環境が目まぐるしく変化している現在。一人きりで取り組むのではなく、業界の垣根を超えて、様々な業種の方とのつながりをもっておくことが大事だと井上さんは話します。日本の農業を後世に受け継いでいくために、創業当初からずっと大切にしている信念「高付加価値」「安心」「安全」をもとに、業種の垣根を超えた新しい農業の形をつくるための活動にも積極的に取り組んでいきます。,,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/inouenouen_top.jpg?1721702591665,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/inouenouen_logo.jpg?1721702591642,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_inouenouen,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/inouenouen_1.jpg?1721702591697,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/inouenouen_2.jpg?1721702591651,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/inouenouen_3.jpg?1721702591637

いのうえ農園

福岡県・八女筑後エリア,福岡県久留米市田主丸の、美しい耳納連山の麓にある「いのうえ農園」では、福岡でのみ栽培が許されているブランドいちじくの「とよみつひめ」、柿の「秋王」を栽培しています。特にいちじくは、農薬・化学肥料一切不使用のため、皮ごとお召し上がりいただけます。農園の敷地内に併設された加工場では、採れたて新鮮な美味しさをそのまま閉じ込めた、無添加のセミドライフルーツやジャムもつくっています。お客様にとっての " 安心 " に繋がるような栽培や製造を心掛けています。,皮まで食べられるいちじく「とよみつひめ」,安心安全で、身体に良いことが第一,植物の皮や米ぬかを混ぜ合わせたオリジナルの発酵肥料,「とよみつひめ」との出会い,代表の井上さんが、定年退職後に念願だった農業を始めるにあたって出会ったのが、福岡県で開発されたばかりの「とよみつひめ」でした。開発担当者の方の情熱に惹かれ、「とよみつひめ」の栽培で第二の人生を歩むことを決意。「身体に良いものをつくるために、無農薬・有機に勝るものはない」という考えのもと、農薬や化学肥料を一切使用しない農法で始められました。今となってはファンも多い、いのうえ農園さんのいちじくですが、納得のいくものができるまでは5年の月日がかかったそうです。,農薬に頼らずとも健康に育つ環境を一から整える,一般的には極めて難しいと言われている無農薬でのいちじく栽培。毎日ハウス内を隅々まで見て周り、ひとつひとつ手作業での草取りや虫取りが欠かせません。土壌には、植物の皮や米ぬかなどを混ぜ合わせた、オリジナルの発酵肥料を入れることで、農薬に頼らずとも作物が健康に育つための、ふかふかで柔らかい土づくりを心掛けています。また、「綺麗でない場所に美味しいものはできない」というお考えで、ハウスの中は勿論、ハウス外は芝生で補整し、綺麗に整備・整理整頓されています。," 新しい農業の形 " を追い求めて,「6次産業化」「農商工連携」「GAP」など、農業を取り巻く環境が目まぐるしく変化している現在。一人きりで取り組むのではなく、業界の垣根を超えて、様々な業種の方とのつながりをもっておくことが大事だと井上さんは話します。日本の農業を後世に受け継いでいくために、創業当初からずっと大切にしている信念「高付加価値」「安心」「安全」をもとに、業種の垣根を超えた新しい農業の形をつくるための活動にも積極的に取り組んでいきます。,,,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/inouenouen_top.jpg?1721702591665,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/inouenouen_logo.jpg?1721702591642,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_inouenouen,,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/inouenouen_1.jpg?1721702591697,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/inouenouen_2.jpg?1721702591651,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/inouenouen_3.jpg?1721702591637

itoBEEファーム

福岡県・糸島エリア,「itoBEEファーム」は、糸島市にある「白糸の滝」を源流とする長野川下流で、いちごと米を栽培しています。「itoBEEファームだからこそできること」を意識して、米の生産過程で生まれる籾殻や米ぬかをいちごの肥料として活用し、米といちごの相乗効果を高めた栽培を大切にしています。,米といちごの相乗効果を生む栽培,この道20年以上のベテランがつくる減農薬いちご,“いいもの”を届けるために楽しく働く。,積土成山で身につけた勘どころを頼りに。,農業に携わり20年以上となる代表の末松さん。毎年欠かさず細かい軌道修正の積み重ねを行い続け、10年かけて、いちごの葉の色や艶を観察することで「いま何の成分が足りていないか」を察知する"勘どころ"をつかむことができたそうです。,うちだからこそできること,栽培において意識しているのは『うちだからこそできること』。通常は捨ててしまう、米の生産過程で生まれる籾殻や米ぬかをいちごの肥料として活用し、米といちごの相乗効果を高めた栽培により、米は無農薬、いちごは減農薬での栽培を実現しています。,楽しむことが一番大事。,「働いている人が楽しくやっていないと、”いいもの”はできない。」と話す末松さん。今後もお客様に”いいもの”を届け、働く人が誇りを持って働ける農園を目指して、小さなことでも楽しさを見つけながら栽培を行っていきます。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_square.jpg?1697720132092,https://itokonkon.jp/farms/itobeefarm,「itoBEEファーム」は、日本の滝百選にも選ばれている「白糸の滝」を源流とする長野川下流に農園を構える。栽培期間中、化学肥料や農薬を使用しない農法※で、いちごと米を栽培しており、春には毎年、いちご狩り体験を楽しむお客様で園内は賑わう。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_top.jpg?1706666214840,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_logo.jpg?1696588996675,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_itobeefarm,米といちごの相乗効果。お客様の期待を超え続ける。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_1.jpg?1706666214840,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_2.jpg?1706666214840,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_3.JPG?1706666214840

itoBEEファーム

福岡県・糸島エリア,「itoBEEファーム」は、糸島市にある「白糸の滝」を源流とする長野川下流で、いちごと米を栽培しています。「itoBEEファームだからこそできること」を意識して、米の生産過程で生まれる籾殻や米ぬかをいちごの肥料として活用し、米といちごの相乗効果を高めた栽培を大切にしています。,米といちごの相乗効果を生む栽培,この道20年以上のベテランがつくる減農薬いちご,“いいもの”を届けるために楽しく働く。,積土成山で身につけた勘どころを頼りに。,農業に携わり20年以上となる代表の末松さん。毎年欠かさず細かい軌道修正の積み重ねを行い続け、10年かけて、いちごの葉の色や艶を観察することで「いま何の成分が足りていないか」を察知する"勘どころ"をつかむことができたそうです。,うちだからこそできること,栽培において意識しているのは『うちだからこそできること』。通常は捨ててしまう、米の生産過程で生まれる籾殻や米ぬかをいちごの肥料として活用し、米といちごの相乗効果を高めた栽培により、米は無農薬、いちごは減農薬での栽培を実現しています。,楽しむことが一番大事。,「働いている人が楽しくやっていないと、”いいもの”はできない。」と話す末松さん。今後もお客様に”いいもの”を届け、働く人が誇りを持って働ける農園を目指して、小さなことでも楽しさを見つけながら栽培を行っていきます。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_square.jpg?1697720132092,https://itokonkon.jp/farms/itobeefarm,「itoBEEファーム」は、日本の滝百選にも選ばれている「白糸の滝」を源流とする長野川下流に農園を構える。栽培期間中、化学肥料や農薬を使用しない農法※で、いちごと米を栽培しており、春には毎年、いちご狩り体験を楽しむお客様で園内は賑わう。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_top.jpg?1706666214840,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_logo.jpg?1696588996675,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_itobeefarm,米といちごの相乗効果。お客様の期待を超え続ける。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_1.jpg?1706666214840,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_2.jpg?1706666214840,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/itobee_3.JPG?1706666214840

さちまる農園

福岡県・朝倉エリア,福岡県朝倉市にある「さちまる農園」は、看板野菜のにんじんやミニトマトを中心に、多品目栽培をしています。"大切な人に食べてもらいたい、安心安全で本当に美味しい野菜づくり”を目指して、美味しく体が喜ぶ野菜を、毎日食べれられる価格でご提供することを大切にしています。,大切な人に食べてもらいたい野菜。,えぐみが少なく、ほんのり甘い人参。,“山・海・人を守る”農業。,出逢いは学び舎。,今泉さんご夫婦が二人三脚で営んでいる、さちまる農園。なんとお二人の出逢いは、農業ビジネススクールだそうです。心ほころぶ、何とも素敵な出逢いです。お二人ともスクールで学ばれたことで、共通の理論と言語ができ、夫婦のコミュニケーションも円滑になったそうです。,大切な人に食べてもらいたい野菜をつくる。,そんな今泉さんご夫婦が目指すのは、“大切な人に食べてもらいたい、安心安全で本当に美味しい野菜づくり”。スクールで培った、科学的根拠に基づいた農業技術に関する知識と、高い技術をもって、その理念を実現しています。,新たな挑戦。,今後は農業を基軸に、お互いのやりたいことを実現していきたいと語るご夫婦。現在、地域のコミュニティ基地としての機能を持つ、カフェ兼店舗を計画中だそうです。これからも農業を中心に据えながらも、人の「大切にしたい気持ち」に寄り添い、応援し続けます。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sachimaru_square.jpg?1697720132095,https://itokonkon.jp/farms/sachimarufarm,辺り一面にひろがる美しい田園風景に癒されていると、「さちまる農園」ご夫婦の農作業中の元気な声が聴こえてくる。にんじんやミニトマトを中心に、多品目の野菜を有機無農薬・無化学肥料で栽培する。中でも看板野菜のにんじんは、えぐみが少なく、ほんのり甘い。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sachimaru_top.jpg?1706666214854,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sachimaru_logo.jpg?1696589002072,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_sachimarufarm,災害を乗り越えて。「山、海、人を守る」農業の大義を果たす。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sachimaru_1.jpg?1706666214853,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sachimaru_2.jpg?1706666214853,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sachimaru_3.jpg?1706666214853

さちまる農園

福岡県・朝倉エリア,福岡県朝倉市にある「さちまる農園」は、看板野菜のにんじんやミニトマトを中心に、多品目栽培をしています。"大切な人に食べてもらいたい、安心安全で本当に美味しい野菜づくり”を目指して、美味しく体が喜ぶ野菜を、毎日食べれられる価格でご提供することを大切にしています。,大切な人に食べてもらいたい野菜。,えぐみが少なく、ほんのり甘い人参。,“山・海・人を守る”農業。,出逢いは学び舎。,今泉さんご夫婦が二人三脚で営んでいる、さちまる農園。なんとお二人の出逢いは、農業ビジネススクールだそうです。心ほころぶ、何とも素敵な出逢いです。お二人ともスクールで学ばれたことで、共通の理論と言語ができ、夫婦のコミュニケーションも円滑になったそうです。,大切な人に食べてもらいたい野菜をつくる。,そんな今泉さんご夫婦が目指すのは、“大切な人に食べてもらいたい、安心安全で本当に美味しい野菜づくり”。スクールで培った、科学的根拠に基づいた農業技術に関する知識と、高い技術をもって、その理念を実現しています。,新たな挑戦。,今後は農業を基軸に、お互いのやりたいことを実現していきたいと語るご夫婦。現在、地域のコミュニティ基地としての機能を持つ、カフェ兼店舗を計画中だそうです。これからも農業を中心に据えながらも、人の「大切にしたい気持ち」に寄り添い、応援し続けます。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sachimaru_square.jpg?1697720132095,https://itokonkon.jp/farms/sachimarufarm,辺り一面にひろがる美しい田園風景に癒されていると、「さちまる農園」ご夫婦の農作業中の元気な声が聴こえてくる。にんじんやミニトマトを中心に、多品目の野菜を有機無農薬・無化学肥料で栽培する。中でも看板野菜のにんじんは、えぐみが少なく、ほんのり甘い。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sachimaru_top.jpg?1706666214854,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sachimaru_logo.jpg?1696589002072,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_sachimarufarm,災害を乗り越えて。「山、海、人を守る」農業の大義を果たす。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sachimaru_1.jpg?1706666214853,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sachimaru_2.jpg?1706666214853,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/sachimaru_3.jpg?1706666214853

林農園

福岡県・朝倉エリア,「林農園」は、朝倉市杷木（はき）町の「日迎の里（ひむかえのさと）」と呼ばれる場所で80年以上にわたり、梨を中心に果樹を栽培しています。太陽の恵みを最大限に享受できる杷木特有の地形や環境条件を最大限に活かしながら育てた梨は、ぎゅっと実の詰まった食感とまろやかで上品な甘さが特徴です。,10年の歳月を経て誕生した、オリジナル品種「日迎」,豊潤でフルーティーな香り,早く大きくではなく、ゆっくり濃密に育てる。,山間の荒地をゼロから開墾,「日迎えの里」とも呼ばれる、作物が太陽の恵みを最大限に享受できる場所にある林農園。今では春になると梨の美しい白い花が、山の斜面一面に咲き誇り、美しい風景を楽しむことができますが、この地はもともと荒地で、家族総出での石拾いから始まったんだとか。,地域の名が冠されたオリジナル品種「日迎 (ひむかえ)」,林農園が特に力を入れて栽培しているのが、10年の歳月を経て誕生した、オリジナル品種「日迎 (ひむかえ)」。果肉がきめ細かくぎゅっと詰まっているので、食べ応えのある食感がお客様から好評です。,この風景を“農業で”守りたい。,故郷の美しい風景がゆっくりと損なわれていきつつあることに危機感を感じ、家業を継ぐことを決意した現在の園主の林さん。「農業で地域の風景を守りたい」という想いのもと、地域を主導して、ふるさとの情景を未来へとつないでいくことが今後の目標です。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hayashi_square.jpg?1697720132089,https://itokonkon.jp/farms/hayashifarm,「日迎の里（ひむかえのさと）」。何百年と前からそう呼ばれてきた朝倉市杷木（はき）町は、筑紫平野の東端に位置し、南向きの斜面が多いことから、その名の通り太陽の恵みを最大限に享受できる場所にある。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hayashi_top.jpg?1706666214824,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hayashi_logo.jpg?1696589091685,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_hayashifarm,80年の歴史とともに。農業で”地域の風景を守る”。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hayashi_1.jpg?1706666214823,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hayashi_2.jpg?1706666214823,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hayashi_3.jpg?1706666214823

山もり養鶏場

福岡県・うきはエリア,耳納連山の豊かな緑の中を筑後川の清らかな水が駆ける、福岡県うきは市。全国有数の「名水の地」としても知られるこの場所で、飼育環境・餌・水などすべてにおいて妥協せず、平飼い養鶏を行う「山もり養鶏場」。広くて開放的な鶏舎では、鶏たちが太陽の光をいっぱいに浴びながら自由気ままにのびのびと過ごす。そんな最高の自然環境で健やかに育てられた鶏たちの産む「山もりたまご」は、生命力に溢れ、自然そのままの豊かな風味が人気を博す。,名水の地でのびのびと健やかに育てる平飼い養鶏,臭みがなく、自然そのままの豊かな風味,旬野菜を食べる鶏が産む卵,“ いのち ” と向き合う中で高まった想い。,障がい者の学童保育の先生として福祉の仕事に従事していた塚本さん。友人にたまたま紹介された養鶏の求人に応募したところご縁があったそう。研修に励む中で「自然豊かな土地で、こだわり抜いた美味しいたまごをつくりたい。安心・安全なたまごを届けたい。」という想いは年々高まり、うきはへの移住を決意。自然養鶏家の師のもとで2年間、ゼロから養鶏を学び、ついに養鶏場で ” いのちと向き合う ” だけでなく、 ” いのちを背負う ” 日々がスタートしました。,四季折々、旬野菜を食べる鶏たち。,その日の鶏たちの体調や季節に合わせて、米ぬかや牡蠣殻などを発酵させた自家配合の飼料に加え、四季折々、旬の野菜も餌として与えているそうです。お野菜については、農家さんのもとに配達に行った際に、本来は捨ててしまう部分を餌として提供していただいているとのこと。旬の食材を食べた鶏たちが産む “ 山もりたまご ” は、卵特有の臭みがないことに加え、四季折々の風味が織り込まれ、季節ごとに移り変わる自然の恵みを感じることができます。,福祉に還元したい。,前職で障がい福祉に携わっていた塚本さんご自身の経験を活かし、「農福連携」にも力を入れており、卵の検品や商品の梱包などの仕事の一部を就労支援施設に委託されています。今後は養鶏場の規模を拡大し、福祉に特化した企業との協業や商品開発等のコラボレーションにも取り組んでいきたいと展望を話す塚本さん。地域の雇用を創出・循環させながら、どこか懐かしく、そして力強い 「山もりたまご」の “ 本物の美味しさ ” をお届けしていきます。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/yamamori_square.jpg?1718941030878,https://itokonkon.jp/farms/yamamorifarm,耳納連山の新緑の中を筑後川の清らかな水が駆ける、初夏の福岡県うきは市。全国有数の「名水の地」としても知られるこの場所で、飼育環境・餌・水などすべてにおいて妥協せず、平飼い養鶏を行う「山もり養鶏場」。最高の自然環境で健やかに育てられた鶏たちの産む「山もりたまご」は、生命力に溢れ、自然そのままの豊かな風味が人気を博す。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/yamamori_top.jpg?1718937006789,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/yamamori_logo.jpg?1718937006855,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_yamamorifarm,「養鶏」それは、尊い "いのち” をつないでいくこと。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/yamamori_1.jpg?1718937006809,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/yamamori_2.jpg?1718937006823,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/yamamori_3.jpg?1718937006692

百笑屋

福岡県・糸島エリア,「百笑屋」は、糸島市二丈の先祖代々受け継がれた地で、米・麦・大豆を栽培しています。「我が子に食べさせたいモノをお客様に」をコンセプトに、安心安全はもちろん、噛めば噛むほどもちもちとした食感で美味しいお米を提供しています。,「我が子に食べさせたい」お米。,オリジナルブレンドの堆肥。,栽培後も徹底した品質管理で安心安全。,農業を仕事にしたいと決心した、小学5年生の夏。, 農家の家庭に生まれ育った代表の松﨑さん。小学5年生の時、お父様が「ここの仕事を任せる」と言い残し、出かけていったことがあったそう。「おらん間にようやったな」と言わせたい！と思い、農作業を頑張った経験が、振り返ると「農業を一生の仕事にしたい」と決心したタイミングだったそうです。,無農薬米を“当たり前に”実現するために。,無農薬米の栽培には、株の拡がり方や葉の向きなどの”細かい表情”を見極める感覚が必須。この感覚を身につけるのになんと10年はかかるそうです。収穫後もカビや虫の混入を防ぐために、赤子を見守るようなきめ細やかなケアを行い、安心安全なお米の提供を実現しています。,“地域相互扶助の農業"の確立を目指して。,今後の目標は、お互い向上してより良くという“地域相互扶助の農業”を伝え、ひろげていくこと。「そこに百笑屋があってよかったね。」と地域の方々に言っていただけるような農園を目指します。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_square.jpg?1697720132091,https://itokonkon.jp/farms/hyakushoya,糸島市二丈の先祖代々受け継がれた地で、『我が子に食べさせたいモノをお客様に』をコンセプトに、米・麦・大豆を生産する「百笑屋」。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_top.jpg?1706666214836,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_logo.jpg?1696588961917,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_hyakushoya,「我が子に食べさせたい」無農薬米。地域で協力し合うサイクルをもっと。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_1.jpg?1706666214833,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_2.jpg?1706666214833,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_3.jpg?1706666214835

百笑屋

福岡県・糸島エリア,「百笑屋」は、糸島市二丈の先祖代々受け継がれた地で、米・麦・大豆を栽培しています。「我が子に食べさせたいモノをお客様に」をコンセプトに、安心安全はもちろん、噛めば噛むほどもちもちとした食感で美味しいお米を提供しています。,「我が子に食べさせたい」お米。,オリジナルブレンドの堆肥。,栽培後も徹底した品質管理で安心安全。,農業を仕事にしたいと決心した、小学5年生の夏。, 農家の家庭に生まれ育った代表の松﨑さん。小学5年生の時、お父様が「ここの仕事を任せる」と言い残し、出かけていったことがあったそう。「おらん間にようやったな」と言わせたい！と思い、農作業を頑張った経験が、振り返ると「農業を一生の仕事にしたい」と決心したタイミングだったそうです。,無農薬米を“当たり前に”実現するために。,無農薬米の栽培には、株の拡がり方や葉の向きなどの”細かい表情”を見極める感覚が必須。この感覚を身につけるのになんと10年はかかるそうです。収穫後もカビや虫の混入を防ぐために、赤子を見守るようなきめ細やかなケアを行い、安心安全なお米の提供を実現しています。,“地域相互扶助の農業"の確立を目指して。,今後の目標は、お互い向上してより良くという“地域相互扶助の農業”を伝え、ひろげていくこと。「そこに百笑屋があってよかったね。」と地域の方々に言っていただけるような農園を目指します。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_square.jpg?1697720132091,https://itokonkon.jp/farms/hyakushoya,糸島市二丈の先祖代々受け継がれた地で、『我が子に食べさせたいモノをお客様に』をコンセプトに、米・麦・大豆を生産する「百笑屋」。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_top.jpg?1706666214836,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_logo.jpg?1696588961917,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_hyakushoya,「我が子に食べさせたい」無農薬米。地域で協力し合うサイクルをもっと。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_1.jpg?1706666214833,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_2.jpg?1706666214833,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_3.jpg?1706666214835

百笑屋

福岡県・糸島エリア,「百笑屋」は、糸島市二丈の先祖代々受け継がれた地で、米・麦・大豆を栽培しています。「我が子に食べさせたいモノをお客様に」をコンセプトに、安心安全はもちろん、噛めば噛むほどもちもちとした食感で美味しいお米を提供しています。,「我が子に食べさせたい」お米。,オリジナルブレンドの堆肥。,栽培後も徹底した品質管理で安心安全。,農業を仕事にしたいと決心した、小学5年生の夏。, 農家の家庭に生まれ育った代表の松﨑さん。小学5年生の時、お父様が「ここの仕事を任せる」と言い残し、出かけていったことがあったそう。「おらん間にようやったな」と言わせたい！と思い、農作業を頑張った経験が、振り返ると「農業を一生の仕事にしたい」と決心したタイミングだったそうです。,無農薬米を“当たり前に”実現するために。,無農薬米の栽培には、株の拡がり方や葉の向きなどの”細かい表情”を見極める感覚が必須。この感覚を身につけるのになんと10年はかかるそうです。収穫後もカビや虫の混入を防ぐために、赤子を見守るようなきめ細やかなケアを行い、安心安全なお米の提供を実現しています。,“地域相互扶助の農業"の確立を目指して。,今後の目標は、お互い向上してより良くという“地域相互扶助の農業”を伝え、ひろげていくこと。「そこに百笑屋があってよかったね。」と地域の方々に言っていただけるような農園を目指します。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_square.jpg?1697720132091,https://itokonkon.jp/farms/hyakushoya,糸島市二丈の先祖代々受け継がれた地で、『我が子に食べさせたいモノをお客様に』をコンセプトに、米・麦・大豆を生産する「百笑屋」。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_top.jpg?1706666214836,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_logo.jpg?1696588961917,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_hyakushoya,「我が子に食べさせたい」無農薬米。地域で協力し合うサイクルをもっと。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_1.jpg?1706666214833,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_2.jpg?1706666214833,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_3.jpg?1706666214835

百笑屋

福岡県・糸島エリア,「百笑屋」は、糸島市二丈の先祖代々受け継がれた地で、米・麦・大豆を栽培しています。「我が子に食べさせたいモノをお客様に」をコンセプトに、安心安全はもちろん、噛めば噛むほどもちもちとした食感で美味しいお米を提供しています。,「我が子に食べさせたい」お米。,オリジナルブレンドの堆肥。,栽培後も徹底した品質管理で安心安全。,農業を仕事にしたいと決心した、小学5年生の夏。, 農家の家庭に生まれ育った代表の松﨑さん。小学5年生の時、お父様が「ここの仕事を任せる」と言い残し、出かけていったことがあったそう。「おらん間にようやったな」と言わせたい！と思い、農作業を頑張った経験が、振り返ると「農業を一生の仕事にしたい」と決心したタイミングだったそうです。,無農薬米を“当たり前に”実現するために。,無農薬米の栽培には、株の拡がり方や葉の向きなどの”細かい表情”を見極める感覚が必須。この感覚を身につけるのになんと10年はかかるそうです。収穫後もカビや虫の混入を防ぐために、赤子を見守るようなきめ細やかなケアを行い、安心安全なお米の提供を実現しています。,“地域相互扶助の農業"の確立を目指して。,今後の目標は、お互い向上してより良くという“地域相互扶助の農業”を伝え、ひろげていくこと。「そこに百笑屋があってよかったね。」と地域の方々に言っていただけるような農園を目指します。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_square.jpg?1697720132091,https://itokonkon.jp/farms/hyakushoya,糸島市二丈の先祖代々受け継がれた地で、『我が子に食べさせたいモノをお客様に』をコンセプトに、米・麦・大豆を生産する「百笑屋」。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_top.jpg?1706666214836,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_logo.jpg?1696588961917,https://minorifarms.jp/shop/pages/yourfarms_hyakushoya,「我が子に食べさせたい」無農薬米。地域で協力し合うサイクルをもっと。,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_1.jpg?1706666214833,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_2.jpg?1706666214833,https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/minorifarmsjp/uploads/yourfarms/images/hyakusyoya_3.jpg?1706666214835